佛山配餐公司-幾種危害身體健康的(de)惡習 一(yī)定要看

​惡習1：保溫杯泡茶
　　【理(lǐ)由】破壞維生素，大量滲出鞣酸和(hé)茶堿。茶葉中含有大量的(de)鞣酸、茶堿、茶香油和(hé)多種維生素，用80℃左右的(de)水沖泡比較适宜，如(rú)果用保溫杯長(cháng)時間把茶葉浸泡在高(gāo)溫的(de)水中，就如(rú)同用微水煎煮一(yī)樣，會使茶葉中的(de)維生素全遭破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低(dī)了茶葉的(de)營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。
　　【見招拆招】換杯子(zǐ)
　　惡習2：水果當主食
　　【理(lǐ)由】造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病。很多辦公室一(yī)族由于長(cháng)期靜坐的(de)工作方式而造成的(de)消化不暢、血脂增高(gāo)、血管硬化等疾病，确實需要水果中的(de)營養物質來化解。但是，水果不能當主食。因為(wèi)水果中雖然含多種維生素和(hé)糖分，卻缺少人體需要的(de)蛋白質和(hé)某些微量元素。
　　【見招拆招】先了解你的(de)體質适合吃什麽、不能吃什麽。
　　惡習3：宴席不離(lí)生食
　　【理(lǐ)由】導緻各種寄生蟲病。三文魚、象拔蚌、鲈魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一(yī)族商務宴請時的(de)首選食物中，存在寄生蟲和(hé)緻病菌的(de)幾率很高(gāo)，再加上廚師們為(wèi)了追求味道(dào)的(de)鮮美，烹調往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。
　　【見招拆招】生菜、生汁中的(de)活性物質與人體接近，可(kě)使白血球處于正常狀态，還能使因吃熟食而損傷的(de)免疫機能得以恢複。考慮到這些好處，先練好你的(de)腸胃吧(ba)。
　　吃生食也有吃生食的(de)講究：
　　1.每天飲用新鮮蔬菜汁和(hé)果汁。
　　2.将新鮮蔬菜涼拌，可(kě)酌量加醋，少放鹽。
　　3.人是依靠吃熟食生活而維持生命活動的(de)，先吃水果等生食，然後再吃熟食，不會出現白血球增高(gāo)的(de)現象。
　　4.不吃加工食品，如(rú)罐頭以及添加了防腐劑、色素、化工原料等加工劑的(de)食品。
　　惡習4：嗜飲咖啡
　　【理(lǐ)由】
　　1.降低(dī)受孕率。每天每人喝一(yī)杯咖啡，受孕率就有可(kě)能下降50%;
　　2.容易患心髒病。咖啡中含有高(gāo)濃度的(de)咖啡因，可(kě)使心髒功能發生改變并可(kě)使血管中的(de)膽固醇增高(gāo);
　　3.降低(dī)工作效率。醫學(xué)家研究發現，一(yī)個人每天喝5杯或更多咖啡，其患心髒病的(de)幾率比不喝者高(gāo)兩倍，且嗜咖啡年(nián)限越長(cháng)，飲量越多，患心髒病的(de)可(kě)能性越大。通過對858位45-69歲首次患心肌梗死的(de)人的(de)調查證明，每天喝5杯以上咖啡者患病的(de)危險增加了70%。
　　【見招拆招】少喝。
　　惡習5：餐後吸煙
　　【理(lǐ)由】使煙中的(de)有害物質更易進入人體。飯後吸一(yī)支煙，中毒量大于平時吸十支煙的(de)總和(hé)。因為(wèi)人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的(de)能力進入“最佳狀态”，煙中的(de)有毒物質比平時更容易進入人體，從而更加重了對人體健康的(de)損害程度。
　　【見招拆招】最好全面禁煙，至少在飯後不要吸煙。如(rú)果身邊有愛抽煙的(de)朋(péng)友，更要提醒他飯後少抽煙，同時拒抽二手煙。
　　惡習6：食用酒精過量攝入
　　【理(lǐ)由】大量或經常飲酒，會使肝髒發生發炎、腫大，影響生殖、泌尿系統。
　　【見招拆招】非喝酒不可(kě)的(de)情況下，不妨學(xué)會如(rú)何喝酒。
　　最佳品種：酒有白酒、啤酒、果酒之分，從健康角度看，當以果酒之一(yī)的(de)紅(hóng)葡萄酒為(wèi)優。法國(guó)人少患心髒病即得益于此。據研究人員介紹，常飲紅(hóng)葡萄酒患心髒病的(de)幾率會降低(dī)一(yī)半。
　　最佳時間：每天下午兩點以後飲酒較安全。因為(wèi)上午幾個小時，胃中分解酒精的(de)酶-酒精脫氫酶濃度低(dī)，飲用等量的(de)酒，較下午更易吸收，使血液中的(de)酒精濃度升高(gāo)。對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受害。
　　最佳飲量：一(yī)個體重60公斤的(de)人每天允許攝入的(de)酒精量應限制在60克以下。低(dī)于60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為(wèi)：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅(hóng)葡萄酒雖有益健康，但也不可(kě)飲用過量，以每天2至3杯為(wèi)佳。
　　最佳佐菜：從酒精的(de)代謝規律看，當推高(gāo)蛋白和(hé)含維生素多的(de)食物。如(rú)新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為(wèi)此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道(dào)黏膜，甚至誘發癌症。
　　惡習7：晚餐太豐盛
　　【理(lǐ)由】傍晚時血液中失眠。對于上班族來說，晚餐幾乎成了一(yī)天的(de)正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，隻有到了晚上才能真正放松下來穩坐在餐桌前，美美地(dì)大吃一(yī)頓。
　　【見招拆招】
　　第一(yī)，晚餐要早吃。晚餐早吃可(kě)大大降低(dī)尿路結石病的(de)發病率。
　　第二，晚餐要素吃。晚餐一(yī)定要偏素，以富含碳水化合物的(de)食物為(wèi)主，尤其應多攝入一(yī)些新鮮蔬菜，盡量減少過多的(de)蛋白質、脂肪類食物的(de)攝入。
　　第三，晚餐要少吃。一(yī)般要求晚餐所供給的(de)熱量以不超過全日膳食總熱量的(de)30%。
　　惡習8：不吃早餐
　　【理(lǐ)由】嚴重傷胃，使你無法精力充沛地(dì)工作，而且還容易“顯老”。研究人員在對7000個男女對象的(de)長(cháng)期跟蹤後發現，習慣不吃早餐的(de)人占到了40%，而他們的(de)壽命比其餘60%的(de)人平均縮短(duǎn)了2.5歲。而另一(yī)所大學(xué)在一(yī)次對80-90歲老年(nián)人的(de)研究中發現，他們長(cháng)壽的(de)共同點之一(yī)是：每天吃一(yī)頓豐盛的(de)早餐。
　　【見招拆招】早餐食物盡量做(zuò)到可(kě)口、開胃;有足夠的(de)數量和(hé)較好的(de)質量;體積小，熱能高(gāo);制備省時省力。
　　不同食物在胃中停留時間的(de)長(cháng)短(duǎn)是不一(yī)樣的(de)，所引起的(de)血糖反應也不相同。在正常情況下幹稀混合食物可(kě)以在胃中停留4-5個小時，而流質食物由于體積大，剛吃完感覺很飽，但在胃中停留時間很短(duǎn)，其中營養成分來不及充分消化即被排出，上升的(de)血糖水平也很快就低(dī)落下來，不能持久。因此，在食物的(de)選擇上一(yī)定要注意幹稀搭配，葷素兼備。
　　惡習9：進食速度過快
　　【理(lǐ)由】加重腸胃負擔，導緻肥胖。很多辦公室一(yī)族的(de)午餐，都是在非常匆忙的(de)狀态下吃完的(de)。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和(hé)唾液澱粉酶的(de)初步消化，加重腸胃負擔;咀嚼時間過短(duǎn)，迷走神經仍在過度興奮之中，長(cháng)此以往，容易因食欲亢進而肥胖。
　　【見招拆招】盡可(kě)能讓牙齒和(hé)舌頭動得慢一(yī)點，如(rú)果真的(de)時間很緊張，那就犧牲一(yī)點午睡時間。
　　惡習10：飲水不足
　　【理(lǐ)由】導緻腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎髒代謝功能。辦公室一(yī)族在工作中，由于工作時精神高(gāo)度集中，很容易忘記喝水，造成體內(nèi)水分補給不足。體內(nèi)水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導緻血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎髒代謝的(de)功能。
　　【見招拆招】多喝水，勤上洗手間;但要注意，對于部分大腸代謝功能差的(de)朋(péng)友，最好在感到口渴的(de)時候再去(qù)喝水，以免造成體內(nèi)水代謝進一(yī)步紊亂。

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