佛山食材配送之涼瓜種植技術分享
發布時間：2016-01-13 11:23:09 浏覽次數：
有些人把苦瓜叫做(zuò)涼瓜，也有些人它就是苦瓜，其實如(rú)果你會烹饪的(de)話基本上涼瓜炒出來是不會太苦的(de)，不知道(dào)您有沒有對于苦瓜的(de)種植方法有了一(yī)定的(de)了解，如(rú)果您正好很喜歡吃苦瓜，是苦瓜的(de)忠實愛好者，不妨嘗試自(zì)己去(qù)研究一(yī)下苦瓜種植方法，如(rú)果您沒有這種興趣，知道(dào)了苦瓜種植過程并不那麽簡單，一(yī)定要更加珍惜，食用苦瓜。
苦瓜的(de)原産地(dì)在亞熱帶地(dì)區，同時遍布在我國(guó)的(de)華南、華中、華北、以及西南地(dì)區。我們食用苦瓜需要食用嫩果，清脆鮮嫩，苦味一(yī)般也十分适中，營養十分豐富，可(kě)以有效增進食欲。
除了豐富的(de)營養價值，還有很好的(de)藥用作用，苦瓜性寒味苦，性質也與中藥材相似，能夠清熱解暑、明目消毒，夏天多食用苦瓜，可(kě)以涼血解毒、有效預防中暑，涼拌苦瓜就成了夏季一(yī)道(dào)非常受歡迎的(de)菜品，還可(kě)以改善皮膚的(de)炎症。
苦瓜的(de)種植技術
首先，我們需要培育較壯的(de)苦瓜幼苗，這是苦瓜生長(cháng)的(de)基礎。苦瓜的(de)種子(zǐ)皮很厚，殼質堅硬，如(rú)果直接播種後遇到了低(dī)溫陰雨天氣還容易發黴爛種，緻使田間缺苗。所以，一(yī)般情況下苦瓜培育采用催芽播種的(de)方式，時間上大概需要7-8天。
快速催芽法多受青睐，在催芽浸泡種子(zǐ)之前，先将種子(zǐ)晾曬5小時，在用55攝氏度的(de)溫水浸泡十分鍾并輔以不間斷的(de)攪拌，再用冷水浸泡9小時撈出。浸泡過的(de)種子(zǐ)用幹毛巾擦幹，利用鉗子(zǐ)破開一(yī)部分，不超過一(yī)般，有益于發芽，然後用濕毛巾包裹，放入培養箱，置于31攝氏度左右的(de)環境中，催芽36小時左右就會出芽。
苦瓜種植的(de)播種方法
播種方法有兩種，分苗播種法和(hé)不分苗播種法：
分苗播種法需要先對育苗場地(dì)進行整理(lǐ)，徹底澆水使水滲進土地(dì)當中，撒一(yī)層幹的(de)細土，再講上述步驟中催芽成功的(de)種子(zǐ)撒播到苗床之上，千萬注意避免種子(zǐ)之間相撞，覆蓋一(yī)層細土，用薄膜覆蓋嚴實，保持好較高(gāo)的(de)氣溫，一(yī)周左右就會出苗。
不分苗播種法需要在7天後，将薄膜撤除，同時進行良好的(de)通風，将每個種子(zǐ)不分苗，分坑覆蓋細土成一(yī)個土堆，有利于擴大受光面積，加速出苗過程。
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